ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ
Τηλ. Κρατήσεων +30 2810228103
Ζήστε την εμπειρία
Στο ατμοσφαιρικό του περιβάλλον, το πλήρως ανακαινισμένο Brillant σας υποδέχεται από το Νοέμβρη για μια εξαιρετική εμπειρία διασκέδασης και γεύσης.
Με νέα διάθεση και concept, προσφέρει γαστρονομική απόλαυση Μεσογειακής κουζίνας, από το μεσημέρι ως αργά το βράδυ.
Εξαιρετικό Μενού
Ο Σεφ Μανώλης Καρακώστας με την έμπειρη ομάδα του δημιουργεί ένα μενού, που συνδυάζει την παράδοση με την μεσογειακή κουζίνα σε ενδιαφέροντες συνδυασμούς.
Απλό και απόλυτα νόστιμο! Μια έκρηξη γεύσεων σε κάθε μπουκιά και μια εκτενής κάβα από τον Ελληνικό αμπελώνα αλληλοσυμπληρώνονται.
Ατμοσφαιρικό Περιβάλλον
Ο ζεστός και φιλόξενος χώρος του Brillant, προσφέρει άνεση μέσα από τις γήινες αποχρώσεις, τον φυσικό φωτισμό, τη χαλαρή Jazz & Lounge μουσική.
Αφήστε τα χρώματα του ηλιοβασιλέματος να εμπνεύσουν τη γευστική σας εμπειρία!
Εξαιρετικές Εκδηλώσεις
Φιλοξενούμε κάθε εκδήλωση προσφέροντας την απόλυτη εμπειρία φιλοξενίας σε έναν ζεστό και άνετο χώρο.
Διοργανώνουμε βραδιές απόλαυσης για κάθε καλεσμένο με εξαιρετικό φαγητό και φανταστικά κοκτέιλ. Ελάτε μαζί μας για μια μοναδική εμπειρία!
το μενου
Απολαύστε το Φαγητό
ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΡΑΒΙΕΡΑ - 11,50€
παναρισµένη µε µαυροσούσαµο, chutney καπνιστής πιπεριάς και µέλι
ΡΙΖΟΤΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ - 12,50€
με άγρια μανιτάρια, ελαιόλαδο αρωματισμένο με τρούφα και παρμεζάνα
ΠΑΝΣΕΤΑ ΑΡΓΟΨΗΜΕΝΗ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ - 19,50€
µε γλάσο εσπεριδοειδών και καραµελωµένα baby καρότα
PICANHA STEAK (ΚΑΠΑΚΙ ΚΙΛΟΤΟΥ) - 38,00€
µε σάλτσα κόκκινου κρασιού, φασκόµηλο και ψητή γλυκοκολοκύθα
ΔΡΟΣΕΡH ΣΑΛAΤΑ - 12,00€
µε ντοµατίνια, ελιές καλαμών, φρέσκο θυµάρι, παξιµάδι χαρούπι, πηχτόγαλo και πίκλα κόκκινου κρεµµυδιού
ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ - 13,50€
µε µοσχαρίσιο λαιµό και τριµµένο ανθότυρο
ΛΑΒΡΑΚΙ ΦΙΛΕΤΟ - 21,00€
µε πουρέ αρακά και κρούστα κρίθινου παξιµαδιού
ΚΑΜΜΕΝΟ CHEESECAKE ΜΕ ΑΓΡΙΟΚΕΡΑΣΟ - 9,00€
τοπικεσ πρωτεσ υλεσ
Γεύμα & Δείπνο
Ο Σεφ Μανώλης Καρακώστας με την έμπειρη ομάδα του δημιουργεί ένα μενού, που συνδυάζει την παράδοση με την μεσογειακή κουζίνα σε ενδιαφέροντες συνδυασμούς.
Διατίθενται και επιλογές vegan.
Εκδηλώσεις
Καλέσματα | Ονομαστικές Εορτές | Γενέθλια | Παιδικά Πάρτι | Βαφτίσεις | Γάμοι | Εταιρικά Πάρτι | Συνέδρια | Ομιλίες | Παρουσιάσεις | Κοπές Πίτας | Εκθέσεις | Ρεβεγιόν | Πολιτιστικές εκδηλώσεις
Για τις εορταστικές εκδηλώσεις, ετοιμάζουμε εκπληκτικά μενού και φανταστικά κοκτέιλ και φροντίζουμε για τις μουσικές επιλογές από επαγγελματίες DJs. Το Brillant μεταμορφώνεται για εσάς σε μουσική σκηνή, ξενυχτάει με χορό και απογειώνει τη διάθεση.
Η έμπειρη ομάδα του Brillant αναλαμβάνει την οργάνωση και κάθε επαγγελματικής εκδήλωσης. Με πολλές γευστικές επιλογές μπουφέ και άρτια υλικοτεχνική υποδομή, η αίθουσα χωρητικότητας 130 ατόμων είναι ο ιδανικός χώρος.
Κρατήσεις
Το εστιατόριο βρίσκεται δίπλα στο ξενοδοχείο Lato Boutique, με εύκολη πρόσβαση οδικώς από την παραλιακή λεωφόρο και εξυπηρετείται από κοντινούς χώρους στάθμευσης. Επίσης παρέχεται πάρκινγκ δωρεάν σε κοντινή απόσταση.
Η πρόσβαση με τα πόδια είναι εξίσου εύκολη καθώς το εστιατόριο απέχει λίγα μέτρα από τον κεντρικό πεζόδρομο της 25ης Αυγούστου.