Ζεστο Περιβαλλον. Εξαιρετικο Φαγητο.

Εστιατόριο Brillant

στο κέντρο του Ηρακλείου

Ζήστε την εμπειρία

Στο ατμοσφαιρικό του περιβάλλον, το πλήρως ανακαινισμένο Brillant σας υποδέχεται για μια εξαιρετική εμπειρία διασκέδασης και γεύσης.

Χαλαρή Ατμόσφαιρα

Με νέα διάθεση και concept, προσφέρει γαστρονομική απόλαυση ελληνικής & κρητικής κουζίνας, από το μεσημέρι ως αργά το βράδυ.

Ατμοσφαιρικό Περιβάλλον

Ο ανοιχτός, σε κάθε επισκέπτη, χώρος του Brillant, προσφέρει άνεση μέσα από τις γήινες αποχρώσεις, τον φυσικό φωτισμό, τη χαλαρή Jazz & Lounge μουσική.

Εξαιρετικά Κρασιά

Μια εκτενής κάβα κρασιών από τον Ελληνικό αμπελώνα και την Κρήτη, προκαλεί το ενδιαφέρον κάθε οινόφιλου. Η προσδοκία συναντάται στο δρύινο μπαρ, που συμπληρώνει το κομψό περιβάλλον και δίνει μία ώθηση ψηλότερα στην προσδοκία της γεύσης.

Τη βραδιά συμπληρώνει μεγάλη ποικιλία ποτών και cocktails.

το μενου

Απολαύστε το Φαγητό

Το μενού αποτελείται από μυρωδικά της Κρητικής φύσης και εκλεκτές τοπικές πρώτες ύλες μαγειρεμένες με σεβασμό στις αυθεντικές κρητικές παραδόσεις. Δεν πρέπει να χάσετε τα φρέσκα ζυμαρικά, τα τοπικά ψητά κρέατα και τα φρέσκα ψάρια.

Σαλατα μεσκλαν - 11.50 €

με τρυφερά πράσινα φύλλα, χειροποίητο μελεκούνι, μαστέλο Χίου και απάκι

Κοτοπουλο νανακι - 14.00 €

με baby πατάτες

Flat Iron - 28.00 €

τσιπς γλυκοπατάτας και σάλτσα béarnaise

Μυλοκοπι φρικασε αυγολεμονο - 22.00 €
Σαλατα κινοα - 14.50 €

με ψητές γαρίδες ρόδι, πράσινο μήλο και ντρέσινγκ πορτοκάλι

Conchiglie - 8.00 €

με κιμά γαρίδας και κρόκο Κοζάνης

Ριζότο μανιταριών - 8.00 €

με λάδι τρούφας και flakes γραβιέρας

Φαγκρι ψητο - 26.00 €

με πουρέ σελινόριζας, παστινάκι και σάλτσα λεμόνι

τοπικεσ πρωτεσ υλεσ

Γεύμα & Δείπνο

Ο Σεφ Μάριος Θεοδωρίδης με την έμπειρη ομάδα του δημιουργεί ένα μενού, που συνδυάζει την παράδοση με την μεσογειακή κουζίνα σε ενδιαφέροντες συνδυασμούς.

Διατίθενται και επιλογές vegan.

Εκδηλώσεις

Δημιουργήστε χαρούμενες αναμνήσεις με τους αγαπημένους σας, μέσα από τα εορταστικά Gala, αποκριάτικα πάρτυ, και θεματικές βραδιές. Το Brillant μεταμορφώνεται σε μουσική σκηνή, ξενυχτάει με χορό και απογειώνει τη διάθεση.

Η έμπειρη ομάδα του Brillant αναλαμβάνει την οργάνωση κάθε εκδήλωσης, καθιστώντας τη ξεχωριστή και αξέχαστη. Με χωρητικότητα έως 130 ατόμων, φυσικό φώς και άρτια υλικοτεχνική υποδομή, η αίθουσα φιλοξενεί συνέδρια, ημερίδες, παρουσιάσεις, εταιρικές και κοινωνικές εκδηλώσεις.

Η κεντρική θέση της αίθουσας όπως και η κοντινή της απόσταση σε κομβικούς χώρους στάθμευσης εξυπηρετεί και διευκολύνει την έγκαιρη πρόσβαση των καλεσμένων.

Κρατήσεις

Το εστιατόριο βρίσκεται δίπλα στο ξενοδοχείο Lato Boutique, με εύκολη πρόσβαση από την παραλιακή λεωφόρο και εξυπηρετείται από κοντινούς χώρους στάθμευσης. Απέχει λίγα μέτρα από τον κεντρικό πεζόδρομο της 25ης Αυγούστου και είναι ο τέλειος προορισμός μετά από μια ευχάριστη μέρα στο κέντρο του Ηρακλείου.

τηλεφωνικεσ κρατησεισ
EL